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أهواك ! مدينتي أهواك يا مدينتي دون غيرك لأني رئيت آلنوربين ظهرانك أهواك حتى لا أهوى سواك ليرفرف ألقلب والفؤاد لك أنا منك مهما أبعدوني عنك وسيضل ألحنين يشدني إليك لن يرتاح البال حتى أزورك ولن تنام عيني حتى أتفقدك لقد قالوا عنك مدينة ألرياح وأجمعوا لك وإليك كل آلسواح بأنكي قبلتهم وراحتهم فقصدوك كثيرا منهم عمروك وأسكنوك وآخرين تملكوا واستثمروا بك فما مكانتي بين هؤلاء وهؤلاء فلا حول ولا قوة لي إلا صبري لا حيلة لي ألا دمعتي وحزني عليك
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Une maison de la médina en pleine campagne
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Une maison de la médina en pleine campagne
Une maison de la médina en pleine campagne
d’Akermoud
Un choix parmi tant d’autre celui de bâtir ou de construire une demeure ici ou ailleurs, mon choix s’est fixé sur Akermoud qui jouit d’une nature splendide, la terre de mes ancêtres selon trois critères simples et objectifs, celle d’un calme et d’une tranquillité absolue, celui aussi pour que mes descendants ne coupent pas le cordon avec leurs ancêtres et enfin parc qu’elle est proche de ma ville natale Essaouira quarante cinq kilomètres. Un lieu ou les paysages ce caractérisent par de multiples contrastes admirables et de rêve. Sur une plaine qui s’étende sur une dizaine de kilomètres de large, bordée de « Jbel Lahdid » d’un coté et de « Jbel Sahel » de l’autre coté qui jette sur la mer ; une terre des plus fertile de la région qui se compose d’oliviers, d’arganiers, de figuiers, de figues de Barbarie, de vignes ainsi de quelques échantillons de Kharoubiers, d’abricotiers, de grenadiers et on peut même trouver des mandariniers.
L’agriculture est variée de l’orge, du blé, du mais et des fèves mais la région est bien réputée par ses petits poids, ses oignons, ses raisins et ses haricots.ses habitants sont modestes, hospitaliers et d’une bonté remarquable, ils gardent et préservent encore l’héritage traditionnel de leurs ancêtres Chorfas Regraguiyines.
Afin de vous faire visiter les lieux et le paysage je vous invite à découvrir dans ce reportage photographique miniature, quelques spécimens de la nature typique qui domine cet endroit que je trouve magique.
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La façon de construire est des plus typiques, artisanales et traditionnelles, on se base sur la pierre, la chaux et Biada. Le seul rajout concernant cette maison est le chainage fer et ciment dans la base et le béton pour les poutres pour garantir la solidité. A signaler que la largeur des murs est de quarante à cinquante centimètre ce qui est très commode pour atténuer la chaleur en été et le froid en hiver. Le maçon est du bled assisté par un cousin et un architecte qui n’est autre que moi-même de bon gré ..
En gastronomie local, les mets sont très variés ; de multiples types de couscous en semoule de blé dur, blé tendre, orge etmaïs baddaz. Pour ce qui des tagines on a l’embarras du choix à chacun son gout, olives et pomme de terre bio, petits poids frais et douce du Bled, oignons du Bled (Mekfoul), courgettes (Tikhroufint), fèves de saison et j’en passe .pour les viandes aussi selon les cas : poulet de ferme(Beldi), chevron, mouton, abats et génisse et on peut mème manger du poisson frais puisque la mer est à deux kilomètres à vol d'oiseau ou sept kilomètres en voiture ou moto. En accompagnement pour les couscous c’est le petit lait et pour les tagines c’est un bon verre de thé. Bon appétit Mesdames, Messieurs.
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Revenons à notre maison qui commence à prendre forme, alors le plombier, l’électricien, le peintre sont du bled sauf le menuisier qui est d’Essaouira et le spécialiste de Tadallakt qui est de Marrakech.
J’ai essayé de jouer un peu sur un amalgame de ce qui est tradition et du modernité afin de satisfaire jeunes et moins jeunes et surtout de faire aimer les lieux aux enfants et petits enfant pour qu’ils ne sentent pas dépaysé. Quand ils sont à l’intérieur ils se sentent à la médina et s’ils sont dehors ils sont en pleine campagne.
C’est vrai que c’est un peu difficile de pouvoir arriver à avoir tout comme on le prétend mais on essaye de réussir le mieux. Toutefois tous mes proches qui ont visité les lieux sont ébahis du travail accompli, vu le non professionnalisme des intervenants puisque je demeure le chef de chantier sans expérience.
Pour conclure ce petit panorama sur une maison en pleine campagne, je vous laisse avec une variété de figure de cette tribu dite Aamr out Ait Aamar qui se situe à trois kilomètres se Sebt Akermoud le fief des Régraguas .il est à signalé que la longévité dans cette tribu a battu le record 118 ans « Djedda Aabouch » suivie de ma grande mère maternelle 115 ans et une dizaine qui ont dépassé la centaine, quelques couchers de soleil splendide à admirer de la terrasse.
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